Les Bouchées Fabrice Gillotte
Découvrez les 6 variétées des bouchées de Fabrice Gillotte :
- FLEUR DE CARAMEL : Ganache caramel, coulis caramel à la fleur de sel, crumble noisette. Chocolat au lait 40% de cacao.
- SICILE : Pâte d'amande pistache, cédrat confit, pistache, enrobage chocolat noir 67% de cacao.
- ROCHER NOIRChocolat noir de couverture 70% de cacao.Praliné amandes-noisettes, amandes & noisettes caramélisées.
- ROCHER LAIT : Praliné amandes / noisettes, amandes de Provence et noisettes du Piémont caramélisées. Chocolat au lait 40% de cacao ou chocolat de couverture lait 67% de cacao.
- ORCHIDÉE : Ganache vanille de Madagascar, sablé chocolat.
Chocolat de couverture noir 67% de cacao.
- SIDAMO : Moka de Sidamo caramélisé, praliné amandes/noisettes et ganache pure origine Équateur, enrobage chocolat noir 67% de cacao.
POIDS NET : 40G
( 243,75€/KG )