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Meilleur chocolatier Paris
  • Infusion de Cacao Erithaj

    PrixÀ partir de 6,50 €

     

     

    Les cosses s'infusent telles des feuilles de thé dans de l'eau chaude et développent de fins arômes de chocolat.

    Les cosses de cacao entourent les fèves de cacao jusqu'à la torréfaction. Lors de l'étape de concassage, celles-ci sont séparées du grué.

     

    Deux tailles au choix :

     

    Poids net : 0,080 kg 

    Prix au 100g : 8,12€

     

    Poids net : 0.190 kg

    Prix au 100g : 5,78€

    • Cosses de cacao.
      (Peut contenir des traces de gluten, arachides, fruits à coques).

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