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Ouverte en 2009, Mococha est une élégante boutique spécialisée dans [...]

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RAAKA

 

Raaka à été créé parce que ses fondateurs savaient qu'il y avait une meilleure façon de faire du chocolat: à partir de zéro; avec du cacao traçable, de haute qualité et d'origine unique; sourcé de façon transparente; et façonné en quelque chose d'inhabituellement délicieux.

À partir de :

6,50€

TAZA

Historiquement, le Mexique est connu pour être un des berceaux du cacao, c’est là qu’on a découvert les premières traces de sa culture. Depuis toujours on y consomme le chocolat sous forme de boisson. C’est dans cette tradition mexicaine qu’Alex Withmore a voulu inscrire son savoir-faire. Pour cela, il est parti se former à Oaxaca comme tailleur de molinos, ces moulins en pierre qui servent au broyage des fèves de cacao.

À partir de :

5,95€

PUMP STREET

Pump Street Chocolate est un vrai chocolat fait à la main, utilisant des méthodes traditionnelles et des ingrédients naturels. L'histoire commence par une petite boulangerie et un café situés dans le village d’Orford, sur la côte du patrimoine de Suffolk. Une entreprise familiale crée en novembre 2010 par un père et sa fille, Chris et Joanna Brennan. La section chocolat a vu le jour en 2012.

À partir de :

8,00€

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Livraison Paris intra-muros uniquement. Reprise des livraisons France Métropolitaine octobre 2020.